Кукурузные палочки

Вкус кукурузных палочек вызывает ностальгические детские воспоминания у взрослых, в то время как детишки только начинают знакомство с необычным хрустящим лакомством, тающим во рту. Всеобщая симпатия выражается одним словом – «вкусно».

Кукурузные палочки от нерехтской компании Сладкопрод— одни из самых популярных палочек в Костромской области.

Наши палочки рассыпчатые, сладкие и хрустящие, потому что для производства мы покупаем только отборную кукурузную крупу. Она обладает множеством полезных свойств: выводит токсины и радионуклиды, содержит большое количество витаминов, ценной диетической клетчатки и микроэлементов железа и кремния.

Технология производства кукурузных палочек основана на методе экструзии тестообразной массы из смеси кукурузной крупы через матрицы специального устройства - экструдера под необходимым давлением и при высокой температуре. Выходящий продукт вспучивается за счет перепада давления. Термообработка сырья происходит за секунды, что позволяет сохранить не только все полезные свойства цельного зерна, но и получить продукт без вредных для организма человека канцерогенов. Поэтому изделия, полученные методом экструзии, имеют улучшенные вкусовые качества.

Готовые кукурузные палочки приобретают легкую, пористую структуру, а затем подаются в дражировочный барабан, где орошаются подсолнечным маслом и обсыпаются сахарной пудрой.

Сахарную пудру мы производим сами с помощью размола кристаллов сахара на мельнице. Сахар измельчается настолько мелко, что становиться похожим на белый пушистый снег.

Никаких добавок, консервантов, все от самой природы и сделано в нашем крае из отечественного сырья, как говорится «из печки прямо на прилавок».

Срок годности наших кукурузных палочек «А ну дай» - 6 месяцев, они расфасованы в 4 вида пакетов: